煎饼果子

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1.白面和玉米面加水用打蛋器和好稍粘稠状面糊。

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2.不粘锅两三滴油润锅，一大汤勺面糊入锅。拿起过晃动一圈使面糊铺满锅底。打入一个鸡蛋摊满煎饼

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3.片刻后翻面抹甜面酱腐乳葱花香菜，放油条或薄脆。

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4.折叠起煎饼左右两边在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。

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5.在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。