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鱼洗净 去黑皮 盐淹十分钟
lq1995
1准备食材2猪肉放上葱姜，酱油，玉米油，五香粉，酱油，盐，味精，搅匀。3青椒切丝锅内烧开水，焯一下，捞出过凉切碎。4胡萝卜切丝，也放锅里焯一下，捞出过凉切碎。5然后放肉馅中6搅匀。7开包啦，馄饨皮是买现成的。8锅内水烧开，放锅煮哦！9盆中放入，醋，一品鲜，葱，香菜，虾皮，盐。10注入开水11然后煮好的馄饨放入盆中。12开始享用吧！
婉婷厨房
普通用的面粉就可以做凉皮了，自己动手 ，干净，放心，又好吃
大粽子5588
1肉末腌制一下，放酱油，鸡蛋清，盐，十三香，看自己口味放2萝卜弄成丝3把水煮开，不用爆祸。把丸子下里面，丸子可以用手弄成圆圆的一个个下，也可以用便宜弄成一小块一小块的，等丸子漂上来就差不多了，把萝卜丝放里面煮一会，放盐，味精，香菜就可以了
Snow丫头
第一步，准备食材。按照下图从左向右依次介绍：黄椒两根切段，小米辣一根切丁，鱼豆腐切薄片，香芹切段，金针菇适量，大虾略炸，圆葱切丝，还有麻油一瓶。这里特殊说明一下，大虾选择南美冻虾，规格5060的，按盒买，每盒95左右，基本上每只虾8毛钱左右。虾首先要处理干净，尤其是虾线最好挑出来，虾须剪掉，用刀在虾肚子上剖一刀，让虾更入味。然后，沥干水分下油锅略炸至虾皮变红即可。图中配菜是锅底，量根据小中大份来适量增加。消费者要求加菜的话，一次最好不要添加超过三种，否则会影响整道菜的味道。第二步，砂锅上灶，将50克老虾公
A南美烧汁虾米饭
1把西红柿切小成块，鸡蛋搅拌均匀，香菜切成段，蒜切成末。2把西红柿切小成块，鸡蛋搅拌均匀，香菜切成段，蒜切成末。3再锅内放入食用油，把蒜末炒香，再放入西红柿、花椒，翻炒至有粘稠的液体即可填入适量的水，待锅里的汤开了，打入鸡蛋液。4再锅内放入食用油，把蒜末炒香，再放入西红柿、花椒，翻炒至有粘稠的液体即可填入适量的水，待锅里的汤开了，打入鸡蛋液。5待蛋液凝固，放入香菜，成盘即可食用。6待蛋液凝固，放入香菜，成盘即可食用。
zb博子
豆腐和鱼是绝配！这道菜鱼肉鲜美，豆腐外酥里嫩，而且味道杠杠的！
温晓情
1锅里加入清水、姜丝少许，放入鲜虾，适量盐2开锅后品尝咸淡，加入葱花或者香菜叶点缀即可3注意开锅后虾再煮一分钟虾肉结实说明虾煮好了小窍门冷水放虾按照步骤做，虾汤很好喝，特别鲜
姜小九
1木瓜去皮及核后切块。姜二克切片，三克拍碎。2将排骨剁块清洗后，锅内加清水漫过排产骨，加姜片，大火烧开后加料酒，煮三分钟，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。3把排骨放高压锅内，加清水略高于排骨。放生抽，八角，花椒，桂皮，香叶，拍碎的姜，大火升压后，改小火煮15分钟。4关火降压后，打开锅盖，放入木瓜块，加盐，鸡精。盖好锅盖大火升压，冒气后煮三分钟关火。5放气后，装盘后撒香菜上桌。美吧小窍门盐要在放木瓜时放，根据个人口味加。木瓜我用的是海南本地木瓜。
智竹快乐
1排骨放入冷水泡出血水2锅里加入冷水放入排骨煮熟3起锅放入油加入冰糖，不停搅拌至冰糖融化，倒入沥好水的排骨4➕生抽少许2滴，生抽一滴（生抽提鲜、颜色比酱油重）老抽是上色的，颜色比生抽深。➕盐，味精➕适量的水。焖至收汁5上盘加入香菜点缀即可小窍门没有冰糖白糖也可以，冰糖烧的排骨颜色好而且不腻。
姜小九
莴笋有一种特殊的清香，最适合生食，嫩绿的颜色看着就吸引人，用春莴笋，胡萝卜，和白粉丝一起做菜，一点也不维和，也许每种饭店各有自家的味道，我这道菜走的是云南风，酸辣过瘾，我所用的调料不建议你们做的时候不要随意更换，没一种食材，每一种调味品都有它自己的灵魂，变动一个就会调整整体的口感煮一煮拌一拌，三五分钟就上桌，酸辣滑溜好吃到想哭，下酒一流挑选胡萝卜的时候可以注意一下，一般，颜色越深的胡萝卜，它所含的胡萝卜素越多，尽量不要选择开裂，分叉的。小时的胡萝卜味道特别浓，很是怀念，所以现在买的时候也尽量会选择老农自己
dublinsnow
1准备好所有食材2鲈鱼切片3冷锅倒油，放入葱姜蒜爆香4将鱼骨和一半的小米椒放入锅内，小火翻炒5将鱼骨煎熟后，放入切小块的西红柿6倒入高汤，刚好淹没食材，大火烧开7倒入椰汁8烧开后放入切片的香菇9加入羊肉片10煮3分钟后，加入剩下一半的小米椒和香菜即可出锅。
果果つ爸爸
瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。
疯自王
说到咖喱大家可能先想到的是泰国日本或者印度咖喱其实新马地区的咖喱也是十分地美味 这款马来西亚咖喱真的特别特别特别地好吃！
hicook
莲藕筒骨野米汤
食趣菜菜屋的屋
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
