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小时候就最爱吃老爸做的疙瘩汤~现在终于学会啦~大家可以做给小孩子或者❤爱的ta哦~
❤小橙子❤
这本是某人周六想吃的一道菜，借着出去买早饭还屁颠屁颠的买了小仔排回来，结果还是抵不住周末的懒劲，两天休息都没开火，出去解决。就这样，新鲜的小仔排就在冰箱的冷冻室躺了三天。话说这道菜已做了无数次，一直买的那家南乳汁结果出现断货，奈何某人要吃，只好换了一家，不过说实话，后家的南乳汁味道偏咸，而且不太上色。还是偏爱前家啊，幸好只买了两小包，吃完了换货重新做，那颜色口味，赞啊！~≧▽≦/~
豆味小厨
鲫鱼有清热解毒之功能，凉粉也是夏季的好食材，这二者配在一起真是夏季的好菜菜。也是爱吃鱼和爱吃凉粉的最佳搭配。鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常吃鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者吃。哺育期的奶妈多吃鲫鱼，可以有充足的奶水。凉粉由绿豆淀粉做成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉，不易消化，不可多吃。芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。芹菜有平肝
天山可可
1玉米粉注：不是玉米面2牛奶其量以够调成糊状为准用微波炉加温3倒入玉米粉中，打成糊状4甜玉米粒5葱切碎6鸡蛋打散7倒入玉面糊中，并加入盐、糖、胡椒粉，搅匀8苏打粉用1匙热水融开9倒入糊中，同时放入葱碎及玉米粒10搅拌均匀11平锅中火预热，倒入适量的油12烧至6成热，舀入适量面糊，转小火13至两面金黄14出锅15可切成喜欢的形状小窍门1,煎的时候，主要是掌握火候，既要熟透，还不要糊2,调味品可根据各人口吻；我放的葱比较多，很香哦！但可以自己调整
shoula1978
1原料图。2葱姜末放入肉沫中，加入鸡蛋搅拌，倒入料酒去腥。3加入适量猪油拌匀。4笋干泡发好洗净切丁放入搅拌好的肉馅中。5将梅干菜切丁放入拌匀。6放入盐，糖调味，老抽上色，生抽提鲜，倒入少量清水按一个方向搅拌上劲。7干酵母用温水调成酵母水。8面粉加入5g白糖，1g盐放入面包机中。9倒入调好的酵母水，水缓缓加入，不要一次加完，酵母不要碰到盐，否则酵母活性降低，无法发酵。面包机和面20分钟后取出。10揉好的面团。11盖上湿布进行发酵，防止水分流失。12发酵到2—2.5倍大，中间按压不塌陷不反弹即发酵完全。13发
豆味小厨
这么一颗普通的小葱甚至还有那么一丝辛辣但是巧手一拌精心搭配华丽转身成为一道不错的凉拌菜咸鲜可口细细品味还有丝丝的清甜
小春
现在很多食材很容易就能买到在家也能做以前饭店才能吃到的菜哦____________________________________海参粥三鲜主料是海参和大米。做法简单，蛋白质高，营养丰盛，补肾、益精、养血。海参含胆固醇低脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品常食对治病强身很有益处。
小春
香豆腐这小吃也是在夜市小吃摊看到的，每次女儿都要吃，我也乐的给买，因为我可以看着那老板怎么做香豆腐，看着就是少不了孜然和辣椒粉，连女儿看的都说会做了，还好这次女儿没说我，在夜市看见做好吃的就不走了，因为每次去逛夜市，看见喜欢的美食，总会在那摊位前看看怎么做的，为此受到老公和女儿的不少奚落，都说不喜欢和我一起逛夜市，太是美食狂人了，见了好吃就走不动，看的别人以为我想买，太丢人了，唉，爱美食和不爱美食的区别真是太大了。。。。。
天山可可
炎炎夏季，爽口的凉拌菜更让人胃口大开。看了下家里冰箱的蔬菜，要是挨个烹调，费时费力。不如就做个什锦大杂烩凉拌菜吧，很下饭^_^
小嵋儿
1鲫鱼一条洗干净，对剖。2准备好郫县豆瓣，烧烤料，小葱3郫县豆瓣，烧烤料码鱼上，腌制十分钟。4腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱，如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。5烤好了，再加一些葱花和烧烤粉即可。
绣花鞋
1将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后，洗净2洗净的羊蹄筋放入锅内，加清水没过羊蹄筋3 厘米左右，用旺火烧3待烧开后，再转移到小火上细炖，并经常翻动，以免粘结锅底4待炖至八成烂时取出5锅放在旺火上，放入羊蹄筋加羊肉汤500毫升，再加黄酒、酱油、冰糖、胡椒（黑胡椒），用旺火烧至上色； 6取大碗1 只，放入葱、姜、八角； 7将羊蹄筋捞起码入放有葱姜等的碗内，倒入原汁，加味精，上笼用旺火蒸； 8蒸20 分钟左右，取出翻扣在碗里，拣去葱、姜、八角即成。
那般倔强
第一次上传菜品，请多多指教。
小胡糊糊糊--涂涂
1准备原料图2干贝泡发，姜切片，小葱处理好并打结，这样好放入盅里，切段也可以3把鸡腿放放入热水中焯一下去血水备用（可以省略）4所有材料放入炖盅里，加入与材料持平的清水，倒入1匙料酒5蒸锅内放水，放入炖盅，大火烧开转最小火炖上1.5至2小时6吃前入盐调味即可小窍门1、加入炖盅的水以材料多少为主，一般和食材持平为宜；2、蒸锅的水量到炖盅的七分高度为宜，不然水开后咕噜咕噜的水涡会把炖盅打翻；3、干贝本身很鲜，鸡肉不多汤也不会油腻，再加上莲子，不需要再加其它的调料了。炖盅这种做法尤其适合老人和小孩用来滋补身体，当
池上小米
11、粉丝用开水泡软切段。22、包包菜洗净切细丝。辣椒切段，葱白和葱叶分开切成段。33、炒锅上火，油温热后放入葱白和辣椒煸炒出香味。44、放入蚝油煸炒。55、放入包包炒翻炒断生。66、放入粉丝翻炒。77、放入葱叶，淋入少许香油，放入盐、味精调味即可出锅。8成品图
清欢的烟火生活
1开始准备材料时，没想要拍下来，做到这个步才想起来，拍下看看吧，鸡蛋两个，新鲜小葱两颗砌碎、盐已加入，用筷子搅拌。2锅中倒入适量的油，把搅拌好的豆渣倒入锅内翻炒。3哈哈，原味的一盘炒豆渣装盘了。吃起来还不错呢。
喜欢吃好吃嘀
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
