美味好喝,值得分享!
晴天????????????????????????
杨枝甘露自己动手好喝又健康。
家常、
今天是十一国庆假期的第一天,刚好也是英理的生日,很是荣幸跟祖国母亲同一天庆生~就像每年一样,今天晚上也是要到父母家吃饭,一起庆祝,白天我在跟老公讨论晚上要做什么菜,要喝什么酒的时候儿子不开心了,他说他也想要喝饮料,因为他年纪小,我平时都不太让他喝饮料,添加剂太多,怕影响孩子的身体健康。刚好冰箱里还有一个硕大的芒果,好吧,老母亲勤快一把,就用它给儿子做今天晚餐的饮料~椰浆芒果西米露类似于杨枝甘露,今天时间紧张,家里没有西柚,所以我用红心柚顶替一下,它味道清甜,搭配着喝也是不错的选择,从准备水果到完成大约用了
美食妃英理
泡酒季不能不能错过的西柚泡酒~爱吃西柚的人是真喜欢我就是喜欢吃西柚一份子酸酸甜甜果汁饱满还有一股独有的清香最是我的心头好所以每年我都会用西柚泡上果酒夏天小酌几口真是太美味了制作方法也很简单喜欢的一起动手试试
馋嘴浣仔
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨