元旦假期的最后一天,就摆弄起了厨房。一直比较喜欢吃稀饭,哈哈……就熬一个皮蛋粥吧,美味又营养。
恋上厨房
小朋友喜欢的简单快手菜。
快乐星牛
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
此道菜献给80后的朋友们,在家也可以烤出喷香入味的鸡翅哦~非常适合初学者O∩_∩O
筱^柒的非常食间
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。
老杨的厨房
家常又有代表性的客家菜。
水仙儿
其实这个名字是我自己起的,我家住在渤海黄海分界处,海鲜比较丰富,这种做法,我们当地的人都会做,而且很简单,关键是原料鲜,我做鱼从来不放味精鸡精之类的。如果您看了,肯定一下就会做了。海鱼我们大部分都这样做,河鱼我就不太懂得了。
icecream
这个菜是我自己自创的,很好吃,可以说是色香味俱全。
老杨的厨房
1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2、鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
老杨的厨房
1粉皮泡发,鸡翅洗净。2把粉皮,鸡翅,绿豆,姜片,少许料酒一起放入煲锅中煲45分钟。吃时放少许盐调味即可!小窍门这个粉皮很耐炖,所以先泡会比较好!图片上那样是我已经泡了几个小时的样子了!
狗窝
1排骨洗净飞水冲洗后沥干粉皮,香菇泡发。2电压力锅里加水把香菇 排骨 粉皮姜片一起下锅压力锅调制炖骨头的档位就等着吃吧!3出锅前放盐调味即可!
狗窝
1猪骨洗净飞水冲洗沥干海带头洗净2压力锅里加水把大骨,海带头姜片一起炖出锅前放盐适量盐调味即可
狗窝
1芋头腊肠切粒和米一起下电饭锅煮。2出锅前放少许盐,再焖几分钟即可。<这个芋头我没炒,是不想油太多>
狗窝
1豇豆去两头,摘段,洗净。2锅里烧开水放少许盐,把豇豆入开水里焯熟捞出沥水。3吃时放蚝油即可!清淡简单的菜菜!
狗窝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧