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适合早餐或素食者
舟哥哥
贻贝绝对是法国最常见最便宜的海鲜，没有之一，我们家门口的海边，岩石上密密麻麻的长满了，可是法国人基本上不会去采，他们认为那不是来自养殖海域的，是危险的，对了还有海参、海胆、牡蛎，我第一次看到就傻眼了，拳头大的紫海胆，手掌大的牡蛎，不知道到底是傻呢？但是，我今天的贻贝是在早市上买的，2欧一公斤，真的算是很便宜的了，上次做海鲜饭还剩下好多，这个方子是从一本法国的食谱上看到的，今天第一次尝试，味道十分鲜美，白葡萄酒的加入让海鲜的腥味无影无踪，还有香草的香气。也可以拌意面，就是有名的白酒海鲜意面喽！有些方子里加入
barbaragaoyun
Chili con carne，是一道墨西哥香辣口味的肉酱菜。中文没有对应的翻译，其主要食材是牛肉末、红芸豆、番茄、洋葱，配以番椒、小茴香、黑胡椒和蒜末调味。在餐馆中一般当做主盘，蘸面包或者配麦粒饭来吃。 之前在餐馆里吃过一次，觉得非常赞。昨天去超市刚好看到打折的牛肉糜，忽然想起这个菜，于是买回食材，今天中午就做了一锅，一如记忆中的美味。 口味香辣，非常下饭，过瘾！
沄云
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
淇家的小厨房
中午就剩我和淇俩人了，冰箱里还有些剩米饭，索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了，那就切根黄瓜一起炒，吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。
淇家的小厨房
小文子又来折腾意大利面了！上个星期跑到麦德龙！买了意面和空心粉！正好趁着周末放假！家人都在！开始折腾意大利面了！小文子不喜欢番茄！所以！小文子自己吃的事黑胡椒的！给家人做的是番茄的！
小文子1024
1鱿鱼去黑膜洗净，切小条2洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱（自己做的，无色素、无防腐剂）3油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香4油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香5再放适量的花椒面，料酒和盐继续翻炒，把鱿鱼水分炒干6倒入番茄酱炒匀7加点味精即可出锅
淇家的小厨房
最近厨艺有些荒废，不想每天带便当，选择日式吞拿鱼饭团作午饭，简单方便又好吃饱肚。在日本料理中，饭团、刺身和寿司最具有代表性，而饭团料理最为简单易做，它不但形状可随意变化，如三角形、圆柱形和球形，其馅料也可以随心所欲。今天教各位做的饭团，是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅，用米饭包紧捏成球状，洒上熟白芝麻而成，如想做成日式饭团，只需用寿司紫菜包裹即可。
puxin18
炒延面，两个炉灶同时进行，一个煮面，另一个炒料，目的是为了节省时间，防止面粘。此面鲜香爽滑，配以一碗小米粥，胃更舒服。两人分量足够
玖嘉颐
家里人少了，没有帮忙吃饭的了。嘻嘻....昨天做的杂粮饭，又没吃完，唉...为了让孩子吃点杏鲍菇，就切成丁和米饭一起炒了，呵呵，味道还可以啊。
淇家的小厨房
1小鱼干先用醋水浸泡10多分钟2洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝3鱼干洗净沥干水分4热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香5倒入小鱼干翻炒6加适量的酱油、料酒、白糖炒匀7反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可小窍门鱼干用醋水泡可减轻腥味
淇家的小厨房
1番茄一个榨汁2加入番茄酱，加热搅拌3将鸡肉，胡萝卜，蘑菇，青椒，洋葱切丁备用4加入一小块黄油5将切好的鸡肉丁等炒熟6加入胡椒粉、蒜泥、六月鲜酱油，如果喜欢吃辣还可以加点六月香辣椒酱。7放饭进去了，不过饭要硬一点的那种，将米饭均匀的散开。8大火翻炒9鸡蛋打散，加牛奶（一小勺牛奶，鸡蛋两个或者以上）10热锅，加黄油11均匀的把蛋汁倒进去。12茄酱鸡肉炒饭放在半熟的蛋皮上13然后把平底锅拿回火上，用中火。在这个状态下用炒菜的铲子或胶铲，从边上往中间翻。虽然感觉上这样整体包不住……“嗯，这样就行了。”14然后直
《食与家》
爱的味道故事：人生就好比一个五味瓶，当我们出生的那一刻，瓶子就在瞬间打翻，此后，酸、甜、苦、辣、咸， 陆续上演。
李锦记百变菜谱
1洋葱跟娃娃菜，想着等下煮出来的味道吧2娃娃菜竖着切成四等分3把洋葱切成4等分4把洋葱外面那层依次摆放在碟子边5锅里热油把娃娃菜下锅翻炒6再把洋葱效果翻炒，接着下调料盐、料酒加少许的清水焖熟即可
duoduomm
1将鸡蛋打匀，菠菜、胡萝卜、火腿肠、洋葱都切粒备用2油热后，先到鸡蛋液炒散再依次加入胡萝卜、洋葱、火腿肠炒匀3加适量的花椒粉翻炒均匀，倒入菠菜4翻炒均匀后加适量的海米，加少许盐和味精翻炒均匀5即可出锅小窍门海米本身就是咸的，盐要少放
淇家的小厨房
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
