昨天,我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前,我在他家为他们做过这道菜,一家人都很喜欢,他对我说;自从我走后全家人再没吃过这道菜了,昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。
大炒勺
这算是一道点心,无论是当下午茶或是宵夜,都是非常好吃。我儿子拿它配饭。是我偶然从电视上学来了,做法简单,只要7分钟就搞定。
tuzitan
韩式年糕其实不用油炒,用水煮熟,少油又健康!
陕西小妞
1把鸡斩成小块,用柱候酱一勺,花生酱半勺,芝麻酱半勺海鲜酱一小勺,沙爹酱半勺,甜面酱一小勺,沙茶酱小半勺,沙姜粉少许,料酒少许,(勺为我们平时调味用的小铁勺)腌制10分钟,土豆切块炸成金黄。洋葱一个切块,姜切片,大蒜轻轻拍一下,青椒切片,香菜洗净备用。2锅下油,大慨200克,烧到7成热左右下洋葱、姜蒜爆香,火开小加豆瓣酱炒出红油,下入腌好的鸡块。小火慢炒,炒到鸡大慨快熟时加少许汤,放入土豆烧3分钟,装入垫有青椒的瓦煲,锅洗净再放入少许油,放入干辣椒,花椒炸香倒在鸡上面,最后放香菜,盖上盖和酒精炉一同上桌,
珊珊``
看到遇见·薄荷做的培根卷,很是喜欢,也买回培根学着做,做了不少改良,首先我没有芦笋,也不知道这个东西是什么味道的,坛子里好多人拿这个做菜,真的很好吃吗?赶明儿再尝试这个芦笋。下面说说我做的吧,比薄荷的复杂些,不过还是很好吃滴。
海蓝澜
第一次见到这个菜时,我并不喜欢,因为卖相不好。终于在某一天,在邻家快餐店老板的极力推荐下,试了味道,从此就喜欢上它了,每回不想做菜时,就会去买上一点。这道菜非常家常的,只有在一般的快餐店里才能见的到。至于动手将它做出来,今天还是头一遭,因为不晓得怎么弄,似乎很复杂。今天去菜市场时,刚好看到香蕉芯非常的新鲜,就请教了那卖菜的老婆婆,想像不到的超简单做法。
tuzitan
1玉米切成1/4的段,西兰花切小朵。这然后把这2种蔬菜先过一遍热水。2洋葱,卷心菜,胡萝卜随意切成大块。3把B放进锅里,点火煮沸,然后放入准备的所有材料煮熟。
zsqyyt1986
辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试
老杨的厨房
做了大肠猪血汤,不是很肥的地方就拿来爆炒了,一大盘一餐就吃光了,真有成就感啊!
球球厨窝
用冰箱里剩余的食材,简简单单做pizza!
zsqyyt1986
1先将佐料拌成作料酱。鸡要剁成块,去脂肪洗净。洋葱和土豆切成4块。胡萝卜也切成一般大的块。2南瓜去皮,去籽却成大块。干辣椒去籽切成3片(如果怕太辣的话可以不放)。蒜和姜切成薄片。大葱、红辣椒斜切成片。3放油滑锅,放入干辣椒、蒜、姜煸出香味,放入鸡块炒到皮熟。放入作料酱炒至入味,加水盖上锅盖炖到皮熟。4放入洋葱、土豆、胡萝卜、南瓜炖至鸡肉烂熟。5最后放入大葱、红辣椒翻动使之略熟,最后撒上芝麻出锅。
fbito
豆渣又有新用途啦。
西马栀子
1洋葱切丁,备用,牛肉用黑椒和盐淹一下。然后 用牛排垂拍打。2一个小时过后 把淹好的牛排 放入锅煎 先放入 洋葱 黄油 后放入牛排,每面煎4分钟(中火) 即可。最后用红酒喷以下就OK了。3完事 煎两个汤汁鸡蛋 结束!!!
173918816
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1鱿鱼清洗干净,洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片。2锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。3锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右,然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟。4然后倒入洋葱,胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟,最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可。
狗窝
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈