夏天没胃口?来吃我的豆腐吧?Summer和各位小伙伴们在讨论创新美食时,很自然的想到了最文艺的那口杏仁豆腐,杏仁豆腐和燕窝的结合,传统、创新、接地气,绝对是你没有吃过的口感!营养爆棚的纯白甜品,不是豆腐的豆腐,给你视觉与口感的双重清凉体验。与其费尽心思吃别人的豆腐,不如随心所欲吃自己的豆腐~~来份自制的杏仁燕窝豆腐,每口都是由浅入深的味蕾惊喜~这个天,跟着Summer来上一小碗冰晶爽口的杏仁燕窝豆腐,亦或是来一口清凉可口的酸梅汤,顿感精神气爽。
群安堂Summer
刚炖好的夏果椰奶燕窝,拥有比较完整的条状结构。入口有一股蛋白的清香,口感Q弹爽滑。
心煮艺的厨房
燕窝含有人体必需的多种高级蛋白质和甘氨酸,能促进细胞组织的生长和再生,还能增强人体对疾病的抵抗力。这次就用来炖了橙香燕窝,橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳,用来炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。非常适合这个季节。
乐食记
现在的天气清肺才是利器,白色入肺,平时要多吃些银耳,雪梨,百合......当然也不能少了能大养补阴,补而能清的燕窝了!
群安堂Summer
燕窝是女人这辈子不该错过的美好事物之一,益气补中,养阴润肺,美肤抗衰老,坚持喝也会提高身体抵抗力,温和滋补,老少咸宜,也是很多孕妈妈的最爱。黑枸杞可以说是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,是名副其实的花青素之王,有抗氧化和改善内分泌促进血液循环功效。石蜂糖是马来 西亚当地称道的特产,可去火润燥, 祛痰止咳,调节胃肠道,增强免疫力!而且味道比冰糖和蜂蜜都要好,甜而不腻,很清爽。燕窝搭配黑枸杞与石蜂糖是一道抗衰老补充花青素,滋润去燥的绝色美食。
Q猪宝宝
这款玫瑰花牛奶炖燕窝,玫瑰花香加上牛奶的醇香和燕窝的丝状顺滑口感相得益彰。做法简单美味,更重要的是美容养颜护肤。女人更重要的是由内而外的保养喔。
此去经年0406
朋友从印尼带回来的燕窝非常棒,作为冬季女性的进补来讲非常好,今天来做个枸杞红枣燕窝吧
小堂堂妈妈
土鸡汤用来炖燕窝,真是好吃极了!
小堂堂妈妈
自从买了燕窝后就各种炖,今天熬了鸽子汤,今天就吃鸽子汤炖燕窝吧
小堂堂妈妈
燕窝颜值颇高的做法
小堂堂妈妈
女士养颜滋补羹
小徐厨艺
“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼”,小寒对于神州大地而言,标志着一年中最寒冷的日子到来了。中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。雪蛤有一个很传统的名字,叫做“东北林蛙”,与熊掌、猴头、飞龙并称东北“四大山珍”,性平,不燥不火,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种微量元素,能够起到补肾益精,养阴润肺的效果。搭配素有“万寿果”之称的木瓜以及养颜恩物燕窝同炖,不仅口感上香滑糯口,更能为严冬里干燥的肌肤注入养分
烘焙有方~蒸烤教学服务
1燕窝用纯净水泡开,挑去燕毛2红枣洗净备用3将泡好的燕窝放入炖盅加入红枣,炖五分钟,放入适量冰糖,再炖5分钟即可关火食用
陶杨豆豆
冰糖雪梨炖燕窝,滋阴润燥,益气补中,阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。加上燕窝中含有丰富的细胞分裂激素与表皮生长因子和水溶性蛋白,需要保养的女性常食冰糖雪梨炖燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,味道很好很滋润。
燕窝之家
小米南瓜燕窝羹是一道十分适合孕妇吃的养胃养颜营养粥品。南瓜,富含果胶、维生素A与维生素C,有保护胃粘膜,帮助消化、吸附体内有害物质以及防癌功效。南瓜中的多糖,可以帮助身体提高免疫力。小米,富含维生素B1/B12,有防止消化不良、养胃等功效。同时,秋冬季节也是口腔等各类炎症高发期,食用小米可以防止各类神经炎症和脚气病的功效。燕窝除了养胃滋阴外,燕窝酸、表皮生长因子还可促进炎症伤口愈合。
燕窝之家
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子