搜索
看美天的朋友做了那么多好吃的芋圆，心动了，从网上购了一包木薯粉，屁颠屁颠的开始尝试，那过程相当的悲催，不过到后来成品出来后还是可以入口滴
杰ma
蚕豆上市，刚好在书城看到一个关于蚕豆的菜谱，就试着做做，没想到成功了！而且味道相当的不错
杰ma
本属植物有木瓜（木瓜海棠）、贴梗海棠（皱皮木瓜）等，几种是原产中国的温带木本植物，其果实可供食用、药用，同时花色美丽，也供观赏；它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”。抗病功效 木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。据timesofindia的报告，如果定时食用木瓜，对身体会有一些重要的益处：1，木瓜富有营养，低卡路里，
@v好好@
西米：又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥，羹和点心。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
煮妇小食光
西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。话说这杨枝甘露，是80年代由香港一家酒楼始创的，然后风靡整个香港饮食界，历久不衰，至今仍然是甜品店中最受欢迎的糖水之一。我一开始注意到这个甜品，是因为喜欢它的名字——杨枝甘露，多
annyscm
老妈昨天买了个带皮的椰子，不同于那些剥好的，这个椰子汁水很足，椰肉也很嫩，我琢磨着不能浪费了，就做了这个小蛋糕，成品微酸，但是很好吃
冭陽埖ル
说到夏天，不得不提到夏天最常见的水果西瓜。每年夏天，窝在空调间里挖着半个刚从冰箱冷藏好的西瓜，勺子一挖送进嘴巴里，甜的透心凉的感觉，那叫一个爽！ 西瓜通常都是直接吃，或者偶尔换个花样做个西瓜冰沙或者榨个西瓜汁，其他的吃法貌似还真不多见。本来打算拿西瓜皮入菜的，但现在的市面上买的西瓜，只有薄薄的一层皮，削皮刀一削都快薄如纸了，哪里还有小时候煮西瓜皮酱的那种厚厚的感觉。周五快下班时吃货群里在讨论寿司，突然让我想到了一个好点子。做个类似鱼子酱的西瓜鱼籽，单吃或者配椰汁之类的都很有特色，应该是个很不错的选择吧。
壹的梦想
说起这荔浦芋头，算得上是芋头里最好吃的品种，荔浦芋产于广西桂林地区的荔浦县，比起其他芋头个头大得多，它口感细软，绵甜香糯。芋头的营养价值很高，不仅可以增强免疫力，洁齿防龋，解毒防癌，补中益气，对于女生来说，它的美容养颜，乌黑头发的功效更吸引我们。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，因此是人们喜爱的根茎类食品。 回到家就迫不及待的想用它做点什么，但说实话，出去逛了一圈，不太想大动作，于是做了一个最简单但很美味的小甜品---草莓椰香芋泥。 试想，一个慵懒的午后， 睡完
斯佳丽WH
很喜欢的甜点
521jingjing
1材料：青甜瓜（已去皮）2椰汁3将已去皮的青甜瓜去籽，放在案板上切成小块。4接着，将切好的青甜瓜放入碗中。5然后，加入椰汁，就可以享用喽。。。
花鱼儿
1准备好材料2将适量水煮开3水开后，倒入准备好的西米，用勺子搅一下，盖上盖子继续煮4大概5分钟后关火，将西米用冷水冲洗干净后。继续煮、直到西米只剩一小白点5将盖子盖上，闷着，直到西米完全透明6这时，将西米盛起，倒上椰汁，就行了7也可加上木瓜，水果什么的
mantha
1材料：藕粉、糯米粉、椰汁、白糖2将藕粉倒入大碗中，加入一些热水调匀。3将糯米粉和白糖合入调匀的藕粉中。4和成藕团。5随后，取一点藕团搓成一个个圆球。6接着，将做好的藕圆下入沸水中煮开。7煮至藕圆浮起。8然后，将煮好的藕圆捞出，倒入椰汁，即成。
花鱼儿
上次做完杨枝甘露后，还余下很多椰浆，一直在寻思做点什么，最后用来做了西米糕和冰淇淋，不浪费食物，才是乖孩子啊。西米露做好后，又做了冰淇淋，自己配的，味道非常好哦，口感醇厚，丝滑，真是太美味了。因为最后只有100克椰浆了，感觉少了点，所以又加了一些普通的椰汁，做冰淇淋嘛，一次要多做点，吃的时候抱着个大碗才有感觉哦。说这话的时候，我眼前就浮现出一只猪坐在桌子旁边，大口大口地吃冰淇淋的样子，太可怕了。这次做冰淇淋液的过程非常简单，简单到过程图都不知道拍什么了，所以最后只好拍了几张用冰淇淋机做的过程图。
sunshinewinnie
家里前阵子很多朋友送来了一些芒果，放着放着都快坏掉了，所以就用来做了这个了~口感很清新哦~喜欢的朋友可以试试~
达达喂食
买了做芝士蛋糕的材料，想做芒果芝士蛋糕，哪知小芒果下市了，买的那种超大芒果才用了小半个，剩下大半个，想了半天做什么，网上搜到杨枝甘露，虽然没有柚子或橙子，不过还是尝试一下，结果也很好吃哦～
★coffee★
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
