广东和广西都有吃甜汤的习惯,常煮好了,放在冰箱里,那可胃是夏日极品咧。今儿煮一款银耳红枣莲子甜汤,材料简单,做法也简单,它的营养可不简单哦,安神,美容,女性珍品。
余甘果蜜的厨房
1骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好2坐锅把水烧开,骨头飞水3另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片4大火烧开,转小火熬一个小时5放入莲子继续熬半小时后关火,入南瓜丝和盐调味即成6砂锅热度可保持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没问题,也不会烧烂
池上小米
盼望已久的品臻客五常稻花香粥米终于邮到了,真的太开心了。第一次享受到试用的优厚待遇,不错!呵呵呵!这段时间有点小忙,没有时间烹饪美味,今天终于休息了,利用一下午的时间,认真细致的烹饪了一道保健养生粥——银耳枸杞养生粥。在这里和大家分享一下,希望大家能够喜欢。
教授
1南瓜去皮,横向切2半,去籽备用;银耳、百合冷水泡发;2银耳、百合、枸杞、冰糖放入南瓜芯中铺平;3南瓜放入碗中上蒸锅,上汽后蒸20分钟即可,取出放入糖桂花拌匀,放凉后食用口感更佳。
luckyying
一个人在家,同事们都走了,自己搞饭菜吃吃,哎,做多了吃不完,做少了麻烦,尝试下银耳莲子红枣粥,自我感觉还不错,第一次做~
李-木木
黑豆味甘、性平,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。 银耳,性平,味甘淡,煲汤具有较高的营养和要用价值。黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目的功能,适合肾虚体弱、身面浮肿的人食用。黑豆汤含有丰富的维生素E,常喝能滋养肌肤、乌黑秀发。银耳有滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的作用。 黑豆花生银耳羹是一道不错的美食,具有较高的营养和药用价值。
籣草児
本来是想做凉拌双耳的,可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦!
鱼为水活
木瓜是很好的丰胸的食材,银耳也是一级棒的美食,所以在减肥的时候吃这款木瓜炖银耳不管是对皮肤还是身材都是最好的
好吃鬼1981
新鲜应季的水果,有些酸酸的不那么招人爱的可以拿来做些甜品,凉食最爽,加点冰块更加宜人,比之冷饮类的小食更加天然和健康!
丹青竹韵
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,主要是以红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干、西瓜丁、菠萝丁等多种原料制成,这些原料随意搭配,多为消暑食材。清补凉所需的食材少则七八种,多的可达十四五种,它性质温和、甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口,有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾补肺、减脂美容等功能。海南清补凉还是海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色。据说公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡被流放海南岛期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为惊叹,当场盛赞:“椰树之上
池上小米
看看偶做的 呵呵
zln88965126
1莲子、银耳、绿豆、冰糖适量。2莲子洗净,加水放入高压锅内,开锅后转中小火煮20分钟,关火、凉15分钟左右再开盖。3银耳用热水泡发后,撕成小朵备用4锅内加入洗好的绿豆。5加入银耳。6加入适量的冰糖,盖好锅盖继续煮30分钟左右。7此粥品完成,冷却后再食用。小窍门1、在夏天,此款粥品依据个人口味,可冷藏后食用,效果更佳。2、在选择莲子时,我用的是建宁莲子,容易煮烂。3、第一次开锅时,可尝尝莲子是否软烂,在确定第二次的时间长短。
艾然
做银耳绿豆汤,不小心银耳泡多了,便分了一点出来做菜,在配点黑木耳,刚好成“双”。银耳,且有一定的药用价值,营养全面,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。具有清热解毒,补气补血提神养气功能。黑木耳,益气强身。
舌尖上的感觉
夏季热款很清凉哦
莫柔
小时候,绿豆很难买,家里有点绿豆,父母总是很珍惜地吃。所以每次要绿豆煮好了,我总是抢先去盛,为的是多盛点豆子。有天在父母家,大家闲聊天,说到喝绿豆汤,弟弟诡异地笑着说,其实自己从不喜欢吃绿豆。说到这里大家哈哈大笑,我明白了,原来我的“总是第一”是大家让的,各取所需啊。
舌尖上的感觉
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚