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1黄瓜洗净切丝，香菜切碎，蒜切碎。2木耳、银耳用温水泡发，洗净后用刀切成合适的大小形状。3取一小碗，加入白糖、香醋、酱油、盐、香油、辣椒油（依个人喜好决定放入量的多少，喜欢辣的可以多放些），搅拌至白糖和盐融化。4将切好的木耳、银耳、黄瓜、香菜、蒜放入盆中，倒入调好的汁，搅拌均匀后倒入盘中即可。小窍门糖醋和辣椒油的量可以随个人喜好调整，文中所说的小勺是指平时用餐的小铁勺，不是调味料的小勺，还有就是拌凉菜时可以选择一个稍大点的盆，容易拌的均匀。
忠超厨房
天气渐渐寒冷，经常用点暖胃的食材来暖暖你的胃吧。紫山药经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。和银耳红枣搭配，既暖胃又美容。
飘雪厨房
一到冷冷的天气，就总是忍不住想吃一些热热的甜甜的汤水类食物。光是想象一下那种咽下肚时烫烫的口感和微甜的滋润，就好像全身都开始回温一样。而现在正逢干燥低温的时节，一道百合木瓜甜汤的确是非常适合的暖身美容汤。新鲜百合是公认的滋阴圣品，其黏液质和维生素都极为丰富，润燥清热的同时还能抗衰老。而木瓜和银耳，前者味道鲜美营养丰富，后者含有极多的植物性胶质，都是润肤养颜的好食材。再加上作为配料的滋补佳品枸杞，成就了一道高品质的美容养生汤。除去营养丰富之外，汤的口感层次也十分丰富。煮透的银耳软糯胶弹，木瓜柔嫩多汁，百合松
心煮艺的厨房
银耳莲子红枣羹是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
尖角小荷
1清补凉洗干净煲装足水…2瘦肉洗干净，鸡脚去趾…3鸡脚瘦肉飞水…4银耳一小块泡发，玉米切段5鸡脚瘦肉清补凉银耳冷水入煲…6水开入玉米…7数小时后，汤好了调入鸡精食盐即可…8健脾益气…
幽静。
用山楂汁做银耳羹更入味，酸甜可口，有助开胃、消化。适合减肥的人群，晚餐来一碗银耳羹，健康美味，一举两得。
怡达生活
用红枣，莲子，银耳煲汤，汤羹浓郁，味道甜美，嫩肤美容。
政妈妈
1准备食材2银耳切成小块，去掉根蒂，南瓜切块，放入砂锅熬制3银耳熬制9分熟后，加入蜜枣与干红枣，继续熬煮。4加入冰糖，融化后出锅即可。小窍门待银耳熬制浓稠后，加入红枣，因为红枣熬太久，口感发苦！
dymy
山楂开胃健脾助消化，银耳润肺止咳补充胶原蛋白，冰糖可以清热去火，这三种食材的组合真心适合这个干冷的冬天，而且这粉嫩粉嫩的颜色超级养眼，看着就有食欲，关键是酸酸甜甜的口感，真的超级好喝，不信你就试试看，绝对会让你有忍不住想再喝一碗的冲动……
JU家小厨房
1把所有材料备齐2把所有主料清洗干净，银耳泡发，撕成小朵。3把所有主料冰糖放入电炖锅，预约好，炖上4早上七点就好了
婉约_HgaYMn
1梨洗净切成小块备用。2银耳用冷水浸泡30分钟，桂圆去壳，枸杞子洗净备用。3锅里倒入水，放入梨，银耳，桂圆，开小火煮40分钟，加入冰糖和枸杞子，再煮10分钟，完全。
独道一味
银耳，素有“植物燕窝”之称，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品；南瓜，内含有维生素和果胶，果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，把银耳和南瓜结合，用苏泊尔养生壶熬煮，省时，又能最大程度保留原味，熬出了银耳的粘糯，熬出了金秋金灿灿的丰收感。
黑猫警长kitchen
电饭煲焖出的面柔软有水份却不腻不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出，你不想试试？
twinsliuliu
天凉了，来碗银耳紫薯羹补补。
政妈妈
银耳红枣桂圆汤，对女性经期不调，痛经，手脚冰凉，有特别显著的作用。这款甜汤是我亲自实践多次，证明它的确有上述功效。从2015年初，发现自己月经推迟很长时间不来，我就按老公的建议多吃鸭血、木耳等等这些食物，持续了几个月。到去年5月份，才想着买个砂锅炖四物汤喝，中药都已经买好了。锅买回来后，四物汤只炖过一次，后来又尝试着用它炖银耳红枣桂圆汤，发现这个汤喝着甜甜的，黏黏的，还不错，据说也有调经的功效，所以才坚持了，每月都会喝好多次。自那之后，基本上经期就是29-30天，不再痛经，也不觉得手脚凉或者腰酸，气色也好
美食映像
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
