1将糯米、大米各一半泡一天一夜后沥干水份。红豆煮烂,但不要破皮啊。2用擀面棒碾成混合米粉。要细一些,多擀擀啊,哈哈我的手第二天都是疼的。3将紫薯蒸熟,用刀碾碎,加入1/4的混合米粉。拌匀。4锅里放入凉水,辅上垫布,将棕叶泡软卷起成桶状。将混合米粉和紫薯一层层辅好。我将煮熟的红豆间放在其中。5在辅好的粉坯上点缀些枸杞,开火蒸。约水开后30分钟关火。6放凉装盘,撒上点熟芝麻就可好。7给老人写点祝词吧。小窍门1.这款敬老重阳糕是原味的,有点甜,我家老人很喜欢,如家人爱甜可在混合米粉和紫薯里加一些糖。2.米粉入锅
背锅主妇
麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃,秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。
barbaragaoyun
豆浆过滤剩下的豆渣可是好东西来的,千万别扔掉了,怪可惜的哦。豆渣可以用来做粗粮包,煎面饼也行。哈,我婆婆还用来煮糖水喝呢,舍不得浪费。可见也真是好东西来的。
慧燕儿
小孩子有时候不好好吃饭,其实做父母的只要愿意多花点心思做一些可爱的食物出来,绝对会诱惑到孩子天真的童心,可不,我花几分钟的时间做了这个紫菜芝麻肉粒饭团,儿子一口气就给我吃了4.5个,看,不就一碗饭下肚了咯。哈!:)
慧燕儿
每年的重阳节在老家总能吃到这个小点心。土话叫【来梭哈】音同字我也不知道该怎么写,小时候都是妈妈做给我们吃,很怀念那个味道。重阳节虽然已经过了,没有陪在父母身边,很遗憾。只是打了电话回家。还问老妈怎么做这点心。昨天自己动手尝试了,味道还不错。有妈妈的味道。呵呵!谢谢妈妈!教会了我很多。
倾城之兰
1猪肉剁碎,成为细腻的肉馅。2加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。3加入少量水,搅打上劲。4然后加入芝麻搅拌均匀。5表面盖上保鲜膜静置30分钟。(最好能多放一会)6然后将肉馅倒在保鲜膜上。7用勺子均匀铺平。8表面盖上保鲜膜,擀成1mm厚的片状。9表面刷一层蜂蜜水。10烤盘中刷油,放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。11然后取出翻面,再刷上蜂蜜水。12翻面后再入烤箱略烤微焦即可。小窍门1.蜂蜜水一勺蜂蜜加两勺水搅匀即可。2.具体温度要视自身烤箱脾气而定。3.如果有锡箔纸就把猪肉脯放在锡箔纸上烤,家里没有锡箔纸
哆啦a梦:-)
1选用土公鸡腿一只,洗净。2水烧开后,放入鸡腿,煮7分钟。3捞出后,去骨,放凉。4切成小块,放入盘中。5老姜、大蒜洗净,捣碎。将所有调料放入调味碗中拌匀。6小葱洗净,切成葱花。将调料倒入鸡肉上,撒上葱花,拌匀即可食用。
chuj2009
KFC的烤翅是喜欢吃,每次去都要吃三对才够,自从知道有这个调料后,在家也可以自己做,而有做出来的味道真的不比KFC差,很好吃,大小朋友肯定喜欢!
dgbird
豆花与鱼片结合,美味与营养并重 ,鲜香麻辣,绝对的米饭克星。
521mamin
烤箱做菜可以做到低脂美味,是绝对的健康食品。鱼是最适合进入烤箱的食材之一,芝香孜然烤鱼以其鲜香的口感,简单易操作为特色,既可作为日常的主菜还可以作为零食大快朵颐。实在是一道方便而全能的美食。
521mamin
1肉放在水里浸泡大约2小时,倒出血水2用擀面杖敲打正反面3加入调料,加较多的水,大火煮开,小火慢炖,到肉烂4然后开锅,收干水份5用料理机稍微打打(几秒钟)6用不粘锅开始翻炒,中途加入芝麻,等添加,炒到干爽就好了7完全凉透了,用密封盒装起来
huihuiren
以前总感觉水煮肉片是道大菜,肯定难做,没想到第一次尝试还算成功,顿时信心大增,挺简单的嘛,以后可以在朋友面前露一手了哦!
慧乔的天空
普通小餐包换点黑麦,口感完全不同,这款健康黑麦芝麻餐包每周必做一次,烤制过程中一股麦香让人兴奋。
yoyolifestyle
1易熟鲜嫩的仔排在清水里浸泡去除血水。2捞出沥干备用。3简单的配料。4调碗汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺醋、4勺白糖、5勺清水。只要按这个比例调的汁绝对做出来好吃。5热锅后放少许油,下入仔排煸炒。6排骨呈焦黄色时放入花椒、姜片翻炒,至露骨时加入盐调味。7倒入没过排骨的碗汁,大火烧开。8盖上锅盖小火焖烧二十分钟,让排骨入味。9汤汁浓稠时加入鸡精,撒上炒香的芝麻即可。10成品图。
慧乔的天空
金针菇营养丰富。有益智的功效。
~随风轻舞~
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧