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以前总感觉水煮肉片是道大菜，肯定难做，没想到第一次尝试还算成功，顿时信心大增，挺简单的嘛，以后可以在朋友面前露一手了哦！
点击查看大图1.新鲜的猪里脊。
点击查看大图2.里脊肉切薄片，用料酒、盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀。葱、姜、蒜切末。
点击查看大图3.豆芽洗净，藕切片，圆白菜手撕成片，蒜苗切段。
点击查看大图4.锅里放少许油，小火煸香花椒和干辣椒。
点击查看大图5.装盘备用。不好意思，火大有点过了。
点击查看大图6.另起热锅凉油，倒入豆芽、藕片、圆白菜、蒜苗翻炒。
点击查看大图7.加少许盐、鸡精，炒至断生即可盛入大碗中。
点击查看大图8.再次热锅凉油，小火煸香姜末和蒜末。
点击查看大图9.加入一大勺豆瓣酱（还可以再加入剁椒，味道更好），小火炒出红油。
点击查看大图10.加入高汤或开水，加入盐、老抽、胡椒粉、鸡精调味。
点击查看大图11.大火烧开后，抖匀下入拌好的肉片，等定型后再划散，煮三五分钟至熟。
点击查看大图12.连同汤汁一起倒入大碗里的蔬菜上。再在肉片上放入最先煸香的干辣椒、花椒，撒上葱花、芝麻。
点击查看大图13.关键的一步来了：最后烧热一小锅油，浇在最上面，“哧啦啦”!挡不住的香味出来了！
点击查看大图14.瞧！第二次做得更好了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
