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最近很忙，还在回家的路上，天就黑了。想吃的营养一点，又不想在外面吃，所以我通常都是炒锅里弄一个荤菜，蒸锅里面弄一个素菜。也因此，我爱上了手撕这种做法。
点击查看大图1.茄子去皮，切成条。上锅蒸熟。
点击查看大图2.生抽、香醋、香油、盐、鸡精调成汁备用。如果有花椒油，就放点花椒油。我家正好把花椒油吃完了，就自己做吧。【花椒油做法：起油锅，油6成熟时，把花椒放进去，中小火炸香后，花椒去掉不要。剩下的油就是花椒油了。】做好的花椒油，趁热泼进姜蒜末里，将刚刚调好的汁一并放进姜蒜末里。（PS：最近手机抽风了，我拍了很多步骤，结果回到图库里查看时，图片都花了。拷贝到电脑上，就直接说图片文件损坏，什么都看不到。抓狂中...）
点击查看大图3.将姜蒜汁泼到撕好的茄子上，撒上葱花、泡椒碎即可。（我买这个辣椒太辣了，不敢切碎了，它是拿来装饰的，可不敢吃啊o(╯□╰)o）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
