糖醋炸土豆丝

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1.准备原料。

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2.土豆削皮礤细丝，用水洗去表面的淀粉。

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3.炒锅放油，油热后炸土豆丝。

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4.炸到金黄酥脆时捞出。

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5.碗里放少许醋，白糖，盐，香菜段调匀。

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6.碗汁倒入土豆丝拌匀。