凉拌腐竹皮

点击查看大图

1.腐竹少许，用清水泡软清洗干净。

点击查看大图

2.泡好的腐竹放进开水里过开水，。

点击查看大图

3.沥水。

点击查看大图

4.切点辣椒提辣。

点击查看大图

5.撒些盐，淋上蚝油。

点击查看大图

6.淋上香油。

点击查看大图

7.淋点醋和辣椒油，撒些调味鲜。

点击查看大图

8.拌匀入味。

点击查看大图

9.上桌开吃。