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做这一款“目字”饼干，就想到小时候刚上一年级，老师教的“日”字和“目字”这两个文字就隔两天教的。每当老师说写“目”字我就写成“日”字，写“日”字时候就写“目”，总之是把老师气得不行了。每次都要罚抄两页，可是还是记不住，分不清（有点笨）就这样被罚了3次。老师是隔壁家的邻居，妈妈就去请教老师有什么好方法可以把这两个字分清楚。老师就说了一句：“一日二目”。这下妈妈回来就把认这两个字的方法写在本子上，让我分清它两的区别了。有的时候就算是囧事，回忆起来也很美好。
点击查看大图1.香草面团：黄油90克 糖粉60克 普通面粉90克 香草精3滴 鸡蛋液半个 泡打粉1.5克可可面团：黄油90克 糖粉60克 普通面粉60克 可可粉15克 鸡蛋液半个 泡打粉1.5克
点击查看大图2.香草面团做法：黄油温室软化后，加入60克的糖粉搅拌均匀无需打发。
点击查看大图3.加入半个鸡蛋液（要分两次加直到蛋油不分离再加下一次），搅拌均匀也无需打发。
点击查看大图4.倒入3滴香草精，搅拌均匀还是无需打发
点击查看大图5.现在加入过筛好的90克普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团
点击查看大图6.可可面团的做法：重复3到5的步骤（把剩下的材料拿来做可可面团）筛入可可粉和普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。
点击查看大图7.把做好的两个面团分别用袋子装起来，放进冰箱冷冻20分钟 ，待干爽了再拿出来操作。
点击查看大图8.冷藏得比较干爽的香草味面团放在案板上，擀成厚度约为1CM的长方形（可可面团也重复同样的步骤）
点击查看大图9.在可可面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂，把它切成1CM宽的长条。
点击查看大图10.另取一块香草味面团，擀成厚度约0.2cm的面团包起切好的长条，把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时直到变硬。
点击查看大图11.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干
点击查看大图12.切长方形的时候有一些边角料这个不要浪费，把它搓长条。
点击查看大图13.左手往上搓，右手往下搓。就变成了扭结条了。
点击查看大图14.把目字饼干放在烤盘上，也有不包边的（不过这个烤出来有点像肉渣）
点击查看大图15.扭条结也来一个大集合
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
