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做这一款“目字”饼干，就想到小时候刚上一年级，老师教的“日”字和“目字”这两个文字就隔两天教的。每当老师说写“目”字我就写成“日”字，写“日”字时候就写“目”，总之是把老师气得不行了。每次都要罚抄两页，可是还是记不住，分不清（有点笨）就这样被罚了3次。老师是隔壁家的邻居，妈妈就去请教老师有什么好方法可以把这两个字分清楚。老师就说了一句：“一日二目”。这下妈妈回来就把认这两个字的方法写在本子上，让我分清它两的区别了。有的时候就算是囧事，回忆起来也很美好。
点击查看大图1.香草面团：黄油90克 糖粉60克 普通面粉90克 香草精3滴 鸡蛋液半个 泡打粉1.5克可可面团：黄油90克 糖粉60克 普通面粉60克 可可粉15克 鸡蛋液半个 泡打粉1.5克
点击查看大图2.香草面团做法：黄油温室软化后，加入60克的糖粉搅拌均匀无需打发。
点击查看大图3.加入半个鸡蛋液（要分两次加直到蛋油不分离再加下一次），搅拌均匀也无需打发。
点击查看大图4.倒入3滴香草精，搅拌均匀还是无需打发
点击查看大图5.现在加入过筛好的90克普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团
点击查看大图6.可可面团的做法：重复3到5的步骤（把剩下的材料拿来做可可面团）筛入可可粉和普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。
点击查看大图7.把做好的两个面团分别用袋子装起来，放进冰箱冷冻20分钟 ，待干爽了再拿出来操作。
点击查看大图8.冷藏得比较干爽的香草味面团放在案板上，擀成厚度约为1CM的长方形（可可面团也重复同样的步骤）
点击查看大图9.在可可面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂，把它切成1CM宽的长条。
点击查看大图10.另取一块香草味面团，擀成厚度约0.2cm的面团包起切好的长条，把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时直到变硬。
点击查看大图11.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干
点击查看大图12.切长方形的时候有一些边角料这个不要浪费，把它搓长条。
点击查看大图13.左手往上搓，右手往下搓。就变成了扭结条了。
点击查看大图14.把目字饼干放在烤盘上，也有不包边的（不过这个烤出来有点像肉渣）
点击查看大图15.扭条结也来一个大集合
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
