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做这一款“目字”饼干，就想到小时候刚上一年级，老师教的“日”字和“目字”这两个文字就隔两天教的。每当老师说写“目”字我就写成“日”字，写“日”字时候就写“目”，总之是把老师气得不行了。每次都要罚抄两页，可是还是记不住，分不清（有点笨）就这样被罚了3次。老师是隔壁家的邻居，妈妈就去请教老师有什么好方法可以把这两个字分清楚。老师就说了一句：“一日二目”。这下妈妈回来就把认这两个字的方法写在本子上，让我分清它两的区别了。有的时候就算是囧事，回忆起来也很美好。
点击查看大图1.香草面团：黄油90克 糖粉60克 普通面粉90克 香草精3滴 鸡蛋液半个 泡打粉1.5克可可面团：黄油90克 糖粉60克 普通面粉60克 可可粉15克 鸡蛋液半个 泡打粉1.5克
点击查看大图2.香草面团做法：黄油温室软化后，加入60克的糖粉搅拌均匀无需打发。
点击查看大图3.加入半个鸡蛋液（要分两次加直到蛋油不分离再加下一次），搅拌均匀也无需打发。
点击查看大图4.倒入3滴香草精，搅拌均匀还是无需打发
点击查看大图5.现在加入过筛好的90克普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团
点击查看大图6.可可面团的做法：重复3到5的步骤（把剩下的材料拿来做可可面团）筛入可可粉和普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。
点击查看大图7.把做好的两个面团分别用袋子装起来，放进冰箱冷冻20分钟 ，待干爽了再拿出来操作。
点击查看大图8.冷藏得比较干爽的香草味面团放在案板上，擀成厚度约为1CM的长方形（可可面团也重复同样的步骤）
点击查看大图9.在可可面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂，把它切成1CM宽的长条。
点击查看大图10.另取一块香草味面团，擀成厚度约0.2cm的面团包起切好的长条，把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时直到变硬。
点击查看大图11.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干
点击查看大图12.切长方形的时候有一些边角料这个不要浪费，把它搓长条。
点击查看大图13.左手往上搓，右手往下搓。就变成了扭结条了。
点击查看大图14.把目字饼干放在烤盘上，也有不包边的（不过这个烤出来有点像肉渣）
点击查看大图15.扭条结也来一个大集合
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
