盐焗鹌鹑蛋

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1.准备好所有材料。（鹌鹑蛋洗净抹干水份）

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2.粗盐和香料放锅中小火炒热。

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3.将一半炒热的粗盐盛出，然后铺上鹌鹑蛋。

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4.再放上炒热的粗盐，盖上锅盖小火焗5分钟。关火再焗5分钟。