烫面小甜饼

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1.糯米粉加开水和面。

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2.一边倒水，一边拿筷子搅拌成面絮。

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3.待面面稍冷，揉成面团。

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4.切红糖。

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5.再加一些糯米粉和黄油，糯米粉可以增加加热以后糖汁的粘度，黄油可以加香。

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6.搅拌均匀。

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7.揉好的面团醒十分钟，再揉一下，它就会很光滑。

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8.然后将面团搓成长条，切成小断。

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9.擀成圆圆的面皮，包上糖馅。

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10.象包包子一样，一定要把口捏紧。

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11.然后压压扁，洒上芝麻。

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12.锅里倒油，油烧至七分热，下锅炸至两面金黄就行了。

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13.趁热吃，又软又糯，加上红糖甜甜香香的味道，很甜美。