什锦藕丁

点击查看大图

1.准备原材料莲藕去皮洗净、午餐肉、青椒、红椒、黄椒。

点击查看大图

2.午餐肉切成大小均匀的小丁。

点击查看大图

3.藕切成小丁这样易入味。

点击查看大图

4.锅中烧开水放入藕丁焯水断生时间不宜过长漂浮上来即可。

点击查看大图

5.焯好水的藕丁立即放入冷水中过凉后沥干水份。

点击查看大图

6.彩椒切成小丁处理的方法同藕丁一样。

点击查看大图

7.沥干水份的藕丁和彩椒丁沥干水份备用。

点击查看大图

8.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入午餐肉炒香。

点击查看大图

9.放入藕丁快速翻炒均匀。

点击查看大图

10.放入彩椒丁同时放入盐和味精。

点击查看大图

11.炒匀入味即可出锅享用。

点击查看大图

12.美味可口的什锦藕丁装入盘中就大功告成了。

点击查看大图

13.搭配石榴馒头、白灼海螺、松子一起吃营养爆棚。

点击查看大图

14.藕丁同午餐肉和彩椒一起入口好吃到爆。

点击查看大图

15.什锦藕丁也是宴客的必备拿手好菜。