炝炒土豆片

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1.准备材料.

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2.土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉.

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3.沥干水分备用,红干椒切小段,蒜切碎末.

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4.热锅入油,放入 红干椒,蒜末爆香.

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5.在放入土豆片.

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6.加一勺盐大火快炒几分钟.

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7.加半勺鸡精翻炒均匀即可.