花生仁拌白萝卜

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1.白萝卜洗净后切成小丁放入碗里，加入少许盐腌制一小时然后用凉水洗去辛辣味。

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2.胡萝卜和西芹洗净后分别切小丁。

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3.把提前泡发一夜的花生米放煮锅里煮熟后捞出。

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4.胡萝卜和西芹分别放入沸水锅里焯一下。

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5.把白萝卜、花生仁、胡萝卜、西芹放入一个大碗里。

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6.倒入约一匙的白醋。

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7.放入适量盐、少许香油、蔬之鲜拌匀。

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8.放入一汤匙的剁椒拌匀且腌制两小时即可食用。