豆豉蒸龙利鱼

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1.龙利鱼解冻后洗净充分沥干。

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2.鱼切块，不要太小，加少许盐抓匀腌一会，盐只能放一点点哟。

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3.豆豉加葱姜末，除盐外的所有调料拌匀。

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4.豆豉，葱姜末切碎。

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5.豆豉加葱姜末，除盐外的所有调料拌匀。

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6.龙利鱼铺在盘子里，均匀的撒上拌好的豆豉。

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7.锅里烧开水，上锅蒸7至8分钟。不要蒸长时间了。

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8.蒸好的龙利鱼，撒些葱花和红椒末会更有食欲。