其实这是第四次做意大利面了,不过这次做的太甜了…… 也不知道是胡萝卜给多了还是芝士给多了……:-(
1.超市一般都有卖的面条~
2.烧半锅水,水沸后加适量盐(一盘大概2勺)
3.然后加面~
4.等6~8分钟,然后看面条用手捏断的手感,如果比较软就可以起锅了
5.用冷水冲一冲,在冷水里泡4分钟左右
6.牛肉~~其实我只用了一小半
7.加生粉,胡椒粉,盐,腌制6~8分钟
8.然后准备胡萝卜,切丁切片看个人~~
9.我用这个代替了意大利面酱~ ( 不过这次给多了,有点甜了)
10.然后是我最爱的芝士~~ 其实不用给太多
11.热锅加橄榄油~~ 要等到冒烟哦~
12.加入牛肉翻炒~ 好像一般都是先加熟得慢的然后顺序加一起炒…我因为水平问题就选择了一个一个解决~嘿嘿^
13.在炒酱时可以开始蒸面,蒸热就好了
14.炒的好难看……
15.芝士要弄得小块再放进入,这样比较好融入~
16.面蒸好就拿出来加点橄榄油~
17.然后倒入酱再拌一拌就可以开动了!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子