黄油卡通饼干----- 我爱小动物

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1.低筋面粉200克、黄油110克、蛋黄2个、糖粉60克、牛奶5克

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2.黄油切成小块自然软化后

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3.用电打蛋器打至颜色变浅

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4.糖粉分两三次加入黄油中

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5.打至颜色变浅出现纹路

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6.加入蛋黄继续打

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7.再加入牛奶继续打发

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8.筛入低筋面粉

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9.用手和面

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10.抓成面团即可

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11.用保鲜膜包裹上放入冰箱冷藏半个小时左右

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12.取出面团擀成薄片

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13.用饼干模具压出形状，用筷子点出眼睛

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14.小猫

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15.小兔子

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16.慢慢的把余边揭开，用刀慢慢的取起压好的饼干坯，摆入烤盘里

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17.烤箱预热150°，中层、上下管烤15分钟

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18.剩下的余边压成圆形小饼

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19.在上面加上耐高温的巧克力豆豆

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20.味道很好吃