“储藏”坚果的好方法---坚果酥饼

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1.黄油软化后加细砂糖和盐

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2.黄油、细砂糖、盐一起用打蛋器搅打均匀

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3.分次加入全蛋

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4.每次都要搅打均匀后再加下一次的蛋液

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5.蛋液都加完后用打蛋器搅打至均匀的黄油糊状

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6.低粉泡打粉一起筛进黄油糊里，然后加入杏仁粉

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7.用手抓成蓬松的面团

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8.面团倒进模子里

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9.用手把面团压实，放进烤箱烘烤，180度，15分钟左右

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10.70克的全蛋里加入细砂糖、香草精

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11.接着刨入柠檬皮丝

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12.用打蛋器搅打均匀

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13.柠檬皮丝不要刨的太细太小了，像图上这样就好，吃起来能吃出柠檬皮的口感

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14.接着加入椰子粉和大杏仁碎

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15.用刮刀翻拌均匀

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16.取出烤好的面胚，热着也没关系不用晾凉可以直接用

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17.把坚果酱倒在面胚上

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18.用刮刀摊平摊均匀

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19.坚果也不要弄的太碎了哈，摊平后放烤箱，170度，20分钟左右

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20.然后是榛子酱的，这个还加了奶酪碎，我比较喜欢加了奶酪的，吃起来更香

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21.还是所有内陷材料一起搅拌均匀

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22.同样摊平摊均匀在烤好的面胚上

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23.烤好后取出

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24.晾凉后脱模，脱模的时候用小刀沿着四周划一下

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25.可以看的见奶酪碎，奶酪碎也不要撕的太小了，这样吃起来特别香

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26.晾凉后切块即可

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27.坚果酥饼就做好了