赛泡菜

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1.食材；白萝卜、红辣椒

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2.白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。

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3.切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。

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4.用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。

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5.捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。

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6.用清水洗去大部分咸味。

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7.洗去咸味的萝卜片攥干水分。

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8.红椒切丁。

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9.加入两大勺白糖。

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10.加入白醋拌匀。

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11.腌制十分钟入味即可。