芹菜炒南瓜丝

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1.备南瓜丝和芹菜，切点辣椒提辣的色。

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2.烧油放进南瓜丝炒匀。

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3.放点盐入味。

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4.再放进辣椒丁和香菜翻炒翻炒。

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5.出锅煎淋上蚝油即可。

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6.炒好的芹菜南瓜丝。喜欢吃脆一点的小炒片刻，喜欢吃熟一点的多炒片刻。口感根椐自已的喜好而定。