习惯了每天来美食天下报道,绝大多数时候都是默默地看帖学习,有朋友笑我是纯理论家,今天鼓足勇气发表我的第一份菜谱,既没有专业的相机,也没有做美图处理,就是普通手机拍了照片,给大家呈现一个最朴素的驴打滚吧
因为家里没有红豆,加之我对红豆沙也不感冒,所以换了最喜欢的紫薯泥做馅,可能是擀地太薄,以至于成品的侧切面层次不是很清晰,不得不承认,新手就是新手,理论知识脱离了实践活动也是行不通的
1.适量的黄豆和花生米在炒锅里加热炒熟
2.炒香的黄豆和花生米放进料理机研磨成粉末,喜欢细腻的可以多研磨一会
3.事先用料理机搅拌榨汁剩下的紫薯泥,在无油的炒锅里加热炒熟,然后加入蜂蜜、砂糖以及奶粉,搅拌均匀
4.糯米粉加水搅拌成比较稠的面糊,放置电饭煲的蒸屉里蒸熟,大约15分钟左右(时间是我估计的),因为我是在煮饭的时候顺带蒸好的,嘻嘻,环保低碳
5.蒸好的糯米粉糊晾凉以后放进抹了油的保鲜膜里,用擀面杖擀薄
6.在擀好的糯米粉层上涂抹上适量的紫薯泥
7.处理好的面糊小心地卷起来,注意卷的时候要卷地紧密,在最外面均匀地洒上黄豆和花生的粉粉
8.整理好以后,用刀切块装盒。(注意切的时候不要犹豫不决,要快,否则会有粘连,影响成品的形状)
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓