小朋友都不喜欢吃山药,我只好变着方法让他吃一些。山药可以清热解毒 益气健脾肾利湿气,和薏米搭配健脾利湿功能很强。但是我喜欢把它和蓝莓弄在一起吃,酸酸甜甜的好吃的很,小朋友自然不抗拒。
1.材料:山药180克 吉士粉1汤勺玉米淀粉1汤勺半 牛奶适量 调和油一碗(实际消耗不多)白糖4汤勺 蓝莓果酱2汤勺
2.2.山药洗好上锅蒸熟即可出锅、
3.3.把山药用水果刀刮成泥
4.4.倒入 1汤勺吉士粉和1汤勺多(留一点玉米淀粉)的玉米淀粉搅拌均匀
5.5.倒入适量的牛奶和均匀
6.6.把山药泥捏成碗状
7.7放入蓝莓果酱
8..8包好搓圆
9.9.坐锅上火倒入一大碗的调和油,待油温到了45度左右放入山药球进去炸熟
10.10.炸熟了出锅沥干油备用
11.11.把刚才留下的玉米淀粉加入2汤勺的水倒入锅内
12.12.倒入4汤勺白砂糖道锅里
13.13.待糖水粘稠了倒入山药球均匀的滚上一圈,就可以出锅了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici