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彩椒相会

转身爱上厨
收录时间:2022-07-01 08:24:41  人气:5375

彩椒果实美观,维生素综合含量居蔬菜之首。
彩椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。主要用於生食、拌炒或切丝拌沙拉酱等,除作佐膳外,还可变化为菜的伴碟,增添美感。由於甜椒色泽鲜艶,因此成為宾馆、饭店和家中高档的蔬菜。
彩椒的功效与作用
1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。

主料
辅料
配料

彩椒相会的做法步骤

制作小窍门

1、彩椒翻炒几下口感脆甜;
2、彩椒出锅后可以摆放漂亮,好看的造型会让胃口大开。
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