【狮子王面包】

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1.除黄油外将其余所有主料放入面包机内，按揉面档一次（15分钟）

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2.加入黄油后继续揉面30分钟

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3.将面团揉至完全阶段

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4.放面包机内按发酵档约1小时，发酵至2-2.5倍大（用手指蘸上面粉，在面团顶部戳个窟窿。拔出手指后，插出的孔洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了。）

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5.将发酵好的面团取出，排出空气后分成八小份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟左右

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6.依次将松驰好的面团再次整成圆形，均匀排于烤盘内，放入烤箱内发酵至两倍大（烤箱内放入两碗80度以上的热水，缩短发酵时间）

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7.将发酵好的面团取出，表面刷上一层蛋液（烤箱预热至180度）

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8.送入烤箱，180度，中层，上色后转至150度，总时间约18分钟

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9.朱古力加适量牛奶，放碗内隔水融化

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10.将融化好的朱古力装于裱花袋内，在面包表面画出狮子的面部表情

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11.画好的样子

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12.在面包边缘用刷子刷上厚厚一层的沙拉酱

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13.在沙拉酱上粘上一层肉松，OK，可爱的狮子王面包做好，即可食用