油豆腐炒莴笋

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1.材料：莴笋（已去皮）、油豆腐

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2.将已去皮的莴笋清洗一下。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将油豆腐放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。