姜醋猪脚蛋

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1.这就是我购买的甜醋，商场没有售可以到网上购买哦，价格不贵！

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2.把姜洗净，沥干！去皮后切成3毫米厚度

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3.锅里放少许油，把姜放入炒干水分

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4.把两瓶甜醋倒进无水的砂锅内，放进冰糖，煮开后把鸡蛋放进去煮开！

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5.这时把猪脚去毛洗净，放入开水中煮开去血水，再放到冷水中洗净，沥干

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6.锅里放少许油，把沥干的猪脚放入，炒干水，待用

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7.把姜放入煮开的甜醋蛋里再烧开！

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8.再把猪脚放到姜醋蛋里，盖上盖子炖上两三个小时就可以，要小火哦！不要再加任何盐和味精

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9.这是成品，味道自我感觉不错，很好吃，而且很容易做，喜欢的朋友可以试试看哦