搜索

菜谱 食材 美食 健康

【酥炸迷你偏口鱼】--椒盐味的休闲海味零食

君梦深蓝
收录时间:2024-06-07 15:49:12  人气:7740

周末到海鲜市场逛了一大圈,开海后各种海鲜非常丰富,但因海里资源匮乏,海鲜的价格比往年都略贵一些。在众多海鲜中发现一种迷你偏口鱼,非常的迷你,一看就是刚从海里面打上来的,很新鲜,关键是价格那是相当的便宜呀,2元一斤,我估摸着一斤能有百八十条吧,脑海中迅速反映出将这种小鱼干炸,炸好后再撒点椒盐、辣椒面等调料,非常适合下酒,而且给孩子当零食也非常好吃,于是非常痛快的购了2斤回家操办。

主料
辅料

【酥炸迷你偏口鱼】--椒盐味的休闲海味零食的做法步骤

制作小窍门

1、这种小鱼腥味不是太大,腌制时间不用过久;
2、由于鱼非常小,身体非常薄,入锅炸制时间不易太久;
3、我这次的做法选择干炸,也可以将鱼挂入面糊进行炸制。
4、爱吃辣的朋友也可以撒上辣椒面。
分类: 小吃 家常菜 零食

推荐菜谱

你可能还喜欢…