女儿喜欢吃糯米类的东西,但是这些吃多了不好消化,像粽子汤圆这些全糯米的东西,每次我都只给她一点,然后她没吃够就会继续要,又心疼又担心。前几天经过楼下早餐店,见店员在包烧卖,凑过头去看了看,里面包的全是糯米,而且酱油特别重,于是有了自己包的想法,我在里面放了青豆,胡萝卜,香菇,肉末,这样减少了糯米的量,又增加了营养,宝宝多吃两个也无妨。
点击查看大图1.糯米洗净,用清水浸一夜。
点击查看大图2.沥出糯米放蒸笼蒸熟。
点击查看大图3.蒸熟的糯米饭用筷子拨散,放一旁凉一会。
点击查看大图4.青豆放锅里煮熟,胡萝卜香菇切丁(忘拍了)。
点击查看大图5.肉糜里加盐、生抽、蚝油、葱、姜、蛋清朝一个方向搅打上劲。
点击查看大图6.锅里油七成热炒熟肉糜。
点击查看大图7.依次加入胡萝卜和香菇翻炒一会。
点击查看大图8.加入糯米饭翻炒均匀。
点击查看大图9.加入青豆。
点击查看大图10.调入盐和生抽。
点击查看大图11.盛出备用。
点击查看大图12.买来的饺子皮再擀簿一点。
点击查看大图13.舀一勺糯米饭放在中央。
点击查看大图14.用右手把四周的皮稍微提起,左手的虎口收拢来,轻轻一挤就OK了,下面的手指把烧卖的身子捏紧一点。
点击查看大图15.依次做好,放蒸笼蒸15分钟左右。
点击查看大图16.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿