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香煎鳊鱼

爱吃的文子
收录时间:2023-01-06 12:42:29  人气:6596

老公很喜欢吃煎鱼,他说煎的香,油炸的又不健康,所以我就一直学着做煎鱼。煎了很多次才学会,现在来跟大家分享了,嘿嘿

主料
辅料
配料

香煎鳊鱼的做法步骤

制作小窍门

1、鱼之前已经有少许的盐了,第二次放盐的时候要斟酌,别咸了
2、最好是活鱼
3、鱼肉最好腌制1-2个小时为宜,太长鱼肉咸了,太短煎鱼的时候鱼容易碎掉
4、这个菜不需要放鸡精、味精之类的调料,因为鱼本身已经很鲜了
分类: 热菜

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