鸡丝炒黑豆芽

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1.自己用黑豆泡的 豆芽，很不错吧。边上是淘洗出来的黑色的豆皮。今天就用它来炒菜啦

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2.鸡胸肉切丝，青椒切丝，

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3.丝中放入胡椒粉、盐、黄酒、和干淀粉，

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4.抓拌均匀后再放少许的油，这样炒的时候肉丝不会扒锅。

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5.锅中放油，把鸡肉丝放入煸炒至变色盛出，

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6.放少许的油炒香姜末和辣椒，

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7.入豆芽翻炒均匀后盖盖焖1分钟

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8.放入青椒，炒好的肉丝放入

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9.最后再放适量的盐，

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10.翻炒均匀即可出锅。