红烧猪蹄

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1.准备材料。 大葱切段，猪蹄洗净剁块。

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2.油锅烧热，放入葱段煸出香味。

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3.放入猪蹄，翻炒至猪蹄的皮微微变黄。

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4.倒入老抽

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5.倒入金兰酱油膏翻炒至猪蹄上色

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6.倒入生抽、料酒、水。（水量漫过猪蹄一点即可）

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7.大火烧开转小火，煮1个小时。最后大火收一下汁，倒入鸡精和白胡椒粉搅拌一下即可。