火腿香芋丁

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1.备火腿丁，香芋丁，辣椒。

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2.烧油下入香芋丁炒匀，放点盐。

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3.炒片刻。

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4.淋上生抽。

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5.再放进火腿丁炒匀。

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6.再放进辣椒提辣。

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7.放清水将香芋煮熟透。

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8.出锅前放点味精即成。

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9.装盘上桌。