粉蒸鸡肉

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1.冻鸡胸肉一块

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2.趁冻将鸡肉切片，然后洗净，沥干水分（洗的过程中鸡肉就解冻了）

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3.锅里放水，放上蒸屉

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4.剥掉两片白菜，整的，铺在蒸屉上，如果白菜太大，就把靠近根部的白菜舍去，铺两层

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5.蒸肉粉到碗里，加入少许水搅拌

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6.放入鸡肉片，拌匀，使鸡肉完全过上粉，如果感觉粉少了，可以再加点粉继续拌

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7.用筷子把拌好的鸡肉一片片的摆在白菜上（最好是铺一层）

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8.盖上锅盖蒸25分钟

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9.出锅