浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
如果只是单纯的咖啡玛芬,香还是香的,但是品尝的时候总会觉的玛芬缺少点什么?后来我想了想,是缺少一种甜的东西来和咖啡的香气做呼应,而蛋糕本身的甜度又似乎不够,不是说甜度上的不够,是甜的口感上的不够。和咖啡的浓郁香气搭配,它本身的甜似乎是略显清淡了,于是,我用上了这个---枫糖。蛋糕整体是软绵的,吃完一个会觉的好吃是好吃,但是略显单一,那么搭配一个有口感的夹心也许会是个不错的选择。
SO,就有了这款玛芬---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
甜度、口感加浓郁的香气,搭配的恰到好处,非常好吃~~~
点击查看大图1.大杏仁用料理机打碎,加适量枫糖拌匀(拌成图中这种黏糊状即可)
点击查看大图2.咖啡粉加水调成咖啡糊,稀稠程度图中这样即可(我用的咖啡粉是用咖啡豆打的,感觉比速溶咖啡粉更吃水,调成糊用的水会多一点,用速溶咖啡粉调咖啡糊,水就放少一点。但是都要调成糊状,别调太稀了哈)
点击查看大图3.全蛋加细砂糖
点击查看大图4.用打蛋器一起打匀
点击查看大图5.然后再倒入植物油
点击查看大图6.同样用打蛋器打匀
点击查看大图7.先倒入纯牛奶
点击查看大图8.再倒入咖啡糊
点击查看大图9.一起用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图10.低粉、泡打粉、小苏打同时过筛
点击查看大图11.一起用刮刀拌匀
点击查看大图12.纸杯内装1/3的咖啡面糊(这款玛芬最好是用稍大点的纸杯来做,这样枫糖杏仁酱就可以多放一点,夹心多多会更好吃)
点击查看大图13.放一大勺枫糖杏仁酱在咖啡面糊上,比我图上这个再多点也行
点击查看大图14.纸杯内咖啡面糊装8分满
点击查看大图15.烤箱中层,170度25分钟左右即可
点击查看大图16.烤箱中层,170度25分钟左右即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿