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浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
如果只是单纯的咖啡玛芬，香还是香的，但是品尝的时候总会觉的玛芬缺少点什么？后来我想了想，是缺少一种甜的东西来和咖啡的香气做呼应，而蛋糕本身的甜度又似乎不够，不是说甜度上的不够，是甜的口感上的不够。和咖啡的浓郁香气搭配，它本身的甜似乎是略显清淡了，于是，我用上了这个---枫糖。蛋糕整体是软绵的，吃完一个会觉的好吃是好吃，但是略显单一，那么搭配一个有口感的夹心也许会是个不错的选择。
SO，就有了这款玛芬---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
甜度、口感加浓郁的香气，搭配的恰到好处，非常好吃~~~
点击查看大图1.大杏仁用料理机打碎，加适量枫糖拌匀（拌成图中这种黏糊状即可）
点击查看大图2.咖啡粉加水调成咖啡糊，稀稠程度图中这样即可（我用的咖啡粉是用咖啡豆打的，感觉比速溶咖啡粉更吃水，调成糊用的水会多一点，用速溶咖啡粉调咖啡糊，水就放少一点。但是都要调成糊状，别调太稀了哈）
点击查看大图3.全蛋加细砂糖
点击查看大图4.用打蛋器一起打匀
点击查看大图5.然后再倒入植物油
点击查看大图6.同样用打蛋器打匀
点击查看大图7.先倒入纯牛奶
点击查看大图8.再倒入咖啡糊
点击查看大图9.一起用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图10.低粉、泡打粉、小苏打同时过筛
点击查看大图11.一起用刮刀拌匀
点击查看大图12.纸杯内装1/3的咖啡面糊（这款玛芬最好是用稍大点的纸杯来做，这样枫糖杏仁酱就可以多放一点，夹心多多会更好吃）
点击查看大图13.放一大勺枫糖杏仁酱在咖啡面糊上，比我图上这个再多点也行
点击查看大图14.纸杯内咖啡面糊装8分满
点击查看大图15.烤箱中层，170度25分钟左右即可
点击查看大图16.烤箱中层，170度25分钟左右即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
