浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
如果只是单纯的咖啡玛芬,香还是香的,但是品尝的时候总会觉的玛芬缺少点什么?后来我想了想,是缺少一种甜的东西来和咖啡的香气做呼应,而蛋糕本身的甜度又似乎不够,不是说甜度上的不够,是甜的口感上的不够。和咖啡的浓郁香气搭配,它本身的甜似乎是略显清淡了,于是,我用上了这个---枫糖。蛋糕整体是软绵的,吃完一个会觉的好吃是好吃,但是略显单一,那么搭配一个有口感的夹心也许会是个不错的选择。
SO,就有了这款玛芬---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
甜度、口感加浓郁的香气,搭配的恰到好处,非常好吃~~~
1.大杏仁用料理机打碎,加适量枫糖拌匀(拌成图中这种黏糊状即可)
2.咖啡粉加水调成咖啡糊,稀稠程度图中这样即可(我用的咖啡粉是用咖啡豆打的,感觉比速溶咖啡粉更吃水,调成糊用的水会多一点,用速溶咖啡粉调咖啡糊,水就放少一点。但是都要调成糊状,别调太稀了哈)
3.全蛋加细砂糖
4.用打蛋器一起打匀
5.然后再倒入植物油
6.同样用打蛋器打匀
7.先倒入纯牛奶
8.再倒入咖啡糊
9.一起用打蛋器搅拌均匀
10.低粉、泡打粉、小苏打同时过筛
11.一起用刮刀拌匀
12.纸杯内装1/3的咖啡面糊(这款玛芬最好是用稍大点的纸杯来做,这样枫糖杏仁酱就可以多放一点,夹心多多会更好吃)
13.放一大勺枫糖杏仁酱在咖啡面糊上,比我图上这个再多点也行
14.纸杯内咖啡面糊装8分满
15.烤箱中层,170度25分钟左右即可
16.烤箱中层,170度25分钟左右即可
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
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兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
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