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【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜

依然美食
收录时间:2021-11-19 14:19:00  人气:3681

进入冬天了天气转凉了,抵抗力弱的宝宝大部分都生病了。但是抵抗力是可以通过食疗来改变的。有很多人都不喜欢鸭肠,鸭肠清洗有点麻烦。但是鸭肠的营养成分还是很高的,如果鸭肠在加入少量的辣椒那就是完美结合了。我选的都是不怎么辣的辣椒大部分宝宝还是可以接受的。(不喜欢辣椒可以换成其它蔬菜代替)
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。提高免疫力:富含蛋白质,维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
总的来说,鸭肠所含有的营养成分比瘦猪肉高

主料
辅料
配料

【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜的做法步骤

制作小窍门

小提示:

*鸭肠用盐和醋抓洗3次就干净了,不过也把鸭肠洗薄了.上图是洗净以后拍的.

*加调料的速度要快,不然炒得太老了就不好吃了

*盐和味精不需要加的太多了,调料里本身就有味道了
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