纸包鸡

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1.准备原料。

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2.三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。

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3.倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。

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4.洋葱切丝，土豆切厚片。

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5.锡纸上先铺香菜。

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6.再摆土豆片。

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7.放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。

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8.包好锡纸，摆入烤盘。

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9.烤箱中层，上下火150 度烤2小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。

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10.烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃啦。