提拉米苏

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1.将吉利丁粉加水隔水融化备用

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2.将糖和水煮开关火 加入蛋黄拌均

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3.加入马斯卡彭芝士拌匀后加入吉利丁粉溶液拌匀

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4.将淡奶油打发

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5.将打发的奶油和芝士糊均匀的拌一起备用

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6.拌好的提拉米苏糊

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7.在容器里装上一层芝士糊

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8.将手指饼干沾上咖啡酒铺在芝士糊上

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9.再铺上一层芝士糊即可

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10.可以用各种容器装 放进冰箱冷藏4个小时

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11.拿出撒上 可可粉即可

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12.提拉米苏