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豆腐是过年必不可少的，是福气的象征，所以在过年之时豆腐会以各种不同形式出现在家家户户的饭桌上！
菇香盖豆腐，喜庆、营养，团团圆圆，红红火火，是大年之夜非常合时的一道家常菜！
点击查看大图1.卤水豆腐切块备用
点击查看大图2.泡发好的香菇、洋葱、胡萝卜和辣椒分别切丁备用
点击查看大图3.猪肉丁备好
点击查看大图4.平底锅内热少量油放入切好的豆腐块，煎至两面金黄
点击查看大图5.煎好的豆腐盛至盘中备用
点击查看大图6.炒锅内热油加适量番茄酱和蒸鱼豉油稍炒
点击查看大图7.倒入备好的猪肉丁香菇丁胡萝卜丁和洋葱丁
点击查看大图8.将各丁翻炒均匀
点击查看大图9.加入泡发香菇的水烧开
点击查看大图10.倒入煎好的豆腐块中火炖制
点击查看大图11.直至豆腐有入味，且汤稠
点击查看大图12.将豆腐装盘，辣椒丁倒入锅内浓汤中断生加适量鸡精
点击查看大图13.将浓汤及各丁盖在豆腐上即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
