豆香酥脆排叉有十多年没吃过排叉了,和儿子说起来,儿子强烈要求我给他炸排叉吃,我自己从来没做过,在老家的时候,只有过年妈妈才给炸一次吃,打电话问了妈妈怎么做,又在网上查了一下,说做就做,我用豆浆和面,放了黑芝麻,豆香十足的香酥排叉!朋友们,想不想尝尝?那就来我家吃吧,很多哦!
点击查看大图1.准备好原料;
点击查看大图2.白糖放入碗中,加入豆浆搅拌至白糖溶化;
点击查看大图3.所有原料和配料放入一起揉成面团(除炸油外)盖保鲜膜放一旁饧20分钟;
点击查看大图4.饧好的面团擀成长方形面片(越薄越好);
点击查看大图5.切成宽3厘米,长8厘米的面片;
点击查看大图6.两个面片重叠一起,对折,在中间切三刀,中间长两边短
点击查看大图7.其中一边的两个角从中间最长的刀口中穿过,再向两头轻轻拉伸,就成排叉生坯;
点击查看大图8.做完所有的排叉;
点击查看大图9.炒锅烧热放油,油烧至温热约160度,放入排叉炸至金黄色(我用的是电磁炉,160度,1000瓦)
点击查看大图10.捞出控油,晾凉后即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿