大骨头炖酸菜

点击查看大图

1.大骨头下锅焯水

点击查看大图

2.放高压锅里炖熟

点击查看大图

3.酸菜切片后切成细丝

点击查看大图

4.酸菜洗干净备用，葱花姜片切好

点击查看大图

5.炒锅放油，下葱姜爆香

点击查看大图

6.下入大骨头

点击查看大图

7.加蚝油，生抽，白糖炒至上色

点击查看大图

8.加水没过大骨头

点击查看大图

9.水开后放酸菜，扔里一个八角，炖20分钟，喜欢吃粉条的可以加点泡软的粉条

点击查看大图

10.炖好了，可以吃了

点击查看大图

11.装盘

点击查看大图

12.特写，好吃极了