果酱肉是一道凉菜,甜甜的,透着浓浓的果香味,是小朋友喜欢的佳肴。希望年轻的妈妈在过年时候不妨做给孩子们尝尝。
1.备猪后臀肉。
2.备冰糖、草莓酱、番茄沙司、草果、八角、葱段、姜片。
3.肉切薄片。
4.放盐。
5.放料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
6.坐锅入油,烧至6、7成热,投入肉片炸制。
7.炸制过程中用竹筷勤搅动。
8.待肉片色变白。
9.迅速捞出。
10.净锅添适量清水,投入肉片。
11.加盐。
12.加冰糖。
13.放草果、八角、葱姜。
14.搅拌均匀,加盖中火收汁。
15.汁浓稠时,拣出香料、葱姜。
16.放草莓酱2勺。
17.放番茄沙司2汤匙。
18.小火焖制约几分钟。
19.出锅前淋香油,搅拌均匀。
20.装盘即成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝