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野生熟菌粉煮野猪肉

清欢的烟火生活
收录时间:2021-11-19 14:32:04  人气:3287

野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。
这些野猪肉是住在边境小县的哥哥拿去给婆婆尝尝鲜的,婆婆舍不得吃又给了我们,野猪肉不但肉质细嫩,肉皮薄,脂肪含量低而且营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。

主料
辅料

野生熟菌粉煮野猪肉的做法步骤

制作小窍门

猪肉煸炒后一定要用热水煮,没有野生熟菌粉也可不放。
分类: 热菜 家常菜

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